手長たこ

柔らかくて誰でも食べやすいたこです

噛みごたえのあるたこが好きな方は物足りないかもしれませんが味自体は納得する

おいしさだと思います










塩もみしてぬめりをとったら茹でます

この茹でる時間の見極めが重要なんです










つるして冷ましながら水気をとってるところです