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2015年11月27日

とらふぐ





当店では11月からふぐコースがスタートします










ふぐは身がかたいので刺身は薄造りにします




1.2キロで大皿2枚のふぐ刺し4人前ができました














骨は鍋用の材料にします
  


Posted by ふうちゃん at 11:28 Comments( 0 ) ネタ

2015年11月20日

鮮魚入荷




愛媛から来ました











こしょう鯛、はも、やなぎ鯛、真鯛、石鯛、水いか、すみいかです








忘年会、新年会のご予約承ります




  


Posted by ふうちゃん at 11:27 Comments( 0 ) 入荷情報

2015年11月04日

入荷しました



愛媛から来ました










真鯛、えぼ鯛、ほうぼう、やなぎ鯛、にべ、こち、くらかけとらぎす、水いか、すみいかです
  

Posted by ふうちゃん at 11:27 Comments( 0 ) 入荷情報