愛媛から来ました
真鯛、ほうぼう、黒鯛、くらかけとらぎす、すみいかです
1キロの黒鯛です
おろすとこんな感じです
かわいらしい顔のほうぼうです
ほうぼうはやわらかくてすっきりしたくせのない白身の魚です
3キロもある真鯛です
脂がのってますがしつこくないのが天然ものの特徴です
活〆のくらかけとらぎすです
小魚を一匹ずつしめるのは大変なんですがなるべくいい状態で提供するためにひと手間かけてます
寿司 ふくろう
【住所】静岡県富士市水戸島344-3
【TEL・FAX】0545-66-1121
【営業時間】11:30-14:00 (ラストオーダー 13:30)
17:30-22:00 (ラストオーダー 21:00)
【定休日】木曜、年末年始
※店内は禁煙となっております。 ご了承ください。
※駐車場10台あり
香川県から届いた鮮魚 (2021-03-22 09:21)
鮮魚入荷 (2020-02-17 10:16)
もうすぐクリスマス (2019-11-22 10:19)
早いものでもう年末ですね (2019-11-15 10:15)
ハロウィン楽しみましたか (2019-11-01 10:17)
今回は愛媛の魚です (2019-09-27 10:14)
Posted by ふうちゃん at 11:25│
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