2014年03月03日
入荷しました
今回は愛媛県からです
真鯛、ほうぼう、まごち、石鯛、くらかけとらぎす、かさご、水いか、です
水いかはゲソをつけたまま開いて仕込んだらゲソを内側に折りたたんで握りにします
やわらかくて甘みが強いいかです
小さいのは唐揚げにして大きいのは寿司ネタにします
中型のは開いて天ぷらにします
まごちは夏のイメージですがはじけるような弾力ですっきりした後味が特徴です
寿司 ふくろう
【住所】静岡県富士市水戸島344-3
【TEL・FAX】0545-66-1121
【営業時間】11:30-14:00 （ラストオーダー 13:30）
17:30-22:00 （ラストオーダー 21:00）
【定休日】木曜、年末年始
※店内は禁煙となっております。 ご了承ください。
※駐車場10台あり
【住所】静岡県富士市水戸島344-3
【TEL・FAX】0545-66-1121
【営業時間】11:30-14:00 （ラストオーダー 13:30）
17:30-22:00 （ラストオーダー 21:00）
【定休日】木曜、年末年始
※店内は禁煙となっております。 ご了承ください。
※駐車場10台あり
Posted by ふうちゃん at 11:33│Comments(0)
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