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2018年02月27日

ほたるいか

ほたるいかの天ぷらです







目玉やくちばしは固いので外してあります

塩を振ってありますのでそのまま召し上がっていただきます

天つゆよりも塩の方が素材の味を感じやすいと思います   

Posted by ふうちゃん at 11:24 Comments( 0 ) その他