寿司ふくろうのこだわり

1.魚本来の味がしっかりしている、瀬戸内海産のネタを使用しています。

県内では、珍しい魚が食せます。
特に、マダイやハモ、アカニシガイ、テナガタコがおすすめです。

2.旬の野菜は自家菜園でつくり、お通しやサラダ、天ぷらに使っています。
自家菜園の畑で両親が丹精込めて作ってる、旬の野菜を中心に使用しております。
ちょっと珍しい、西洋野菜を使ったサラダが人気です。




3.宮城のお米と日本酒をご用意しています。
宮城県から取り寄せており、県内の他の店舗では見ることのできない珍しいお酒を
数多く取り揃えております。


4.生魚が苦手な人に【野菜中心】の寿司セットもあります。



鮮魚が苦手な方に、野菜をネタにしたお寿司を提供しております。
もちろん、苦手でない方も、ぜひご賞味ください。

5.くつろげる古民家風の造りで、ふくろうがお待ちしております。


机や椅子の高さにもこだわり、皆様が長時間いても、苦にならない構造になっております。