大収穫！

今年も水ナスの季節が来ました



水分が多くて甘い生食用の品種です











四角豆、ミニトマト、ししとう、パプリカ、いんげん、こだますいかなどいっぱい採れました

















魚が苦手なお客さんにお出しした野菜中心のお寿司です

















水ナスの握りには新潟の名物、南蛮味噌をのせました