真鯛

天然の真鯛

ぴかぴかしてきれいです







おろして皮をひくとこんなにきれいな身をしてます










昆布締めにしたものを握りにしました

ほんのりと昆布の香りが鼻に抜けていく感じがなんとも言えなくいい感じです